Додатна педагошка подршка:  У сусрет потребама талентованих ученика

Током ове школске године, у духу наставка неговања културе пружања подршке и излажења у сусрет потребама талентованих ученика, школски Стручни тим за инклузивно образовање  и Тимови за прушање додатне подршке   припремили су и реализовали обогаћени програм рада за двоје ученика наше школе.

Богдана Стојменовић и Милан Милојковић су показали изражене способности и велику мотивацију за предмет куварство. Богдана је истраживала руску кухињу. Милан је ове године истраживао италијанску кухињу. Осим пружања подршке у стицању продубљенијих и ширих знања, наши ученици су имали и подршку у развоју предузетничких вештина и неговању предузимљивости, вештина презентовања, промоције и самопромоције.

При крају школке године, наши ученици су имали прилику да пред наставницима, ученицима, родитељима и гостима представе свој рад и искуства. И наравно припремали су испред наших очију јело по избору из кухиња које су изучавали. Било је ово пријатно икуство за све учеснике „јавног часа“.

Богдана и Милан су ове године завршили школовање у нашој школи. Желимо им пуно успеха и напредовања у будућности!

Веома важан фактор у препознавању и подстицању талената код ученика  је наставник и његова   способност  да у одговарајућој ситуацији и околностима адекватно реагује и пружи пуну подршку ученику. Тимски рад наших наставника је допринео пружању подршке на  обострано задовољство.

Нарочито  истичемо заслуге наше колегинице, руководиоца Стручног тима за инклузивно образовање, Снежане Танић.

Својом вером, непоколебљивошћу,  адекватним  приступом,  иницијативом и саветовањем  унела је једну нову енергију у наш колектив и из основа променила приступ код свих запослених, а  поједине наставнике оснажила да  се упусте у ову, слободно можемо рећи, авантуру. Саградила је темељ, па смо сигурни  да ће их убудуће бити много више. Велико хвала и честитке!

Светлана Томић

Стручни сарадник

Невена Милетић, ученик генерације у школској 2024/25. години

Пре четири године ушла сам у ову школу са доста несигурности и без јасне представе о томе шта ме чека. Нисам имала претходно знање из економије, па су ми многи предмети звучали застрашујуће. Међутим, нисам дозволила да ме то обесхрабри – одлучила сам да дам шансу себи, а и школи.

Врло брзо сам схватила да економски предмети нису баук ако се учи са разумевањем, а не напамет. Уз подршку професора, који су увек били отворени за помоћ, почела сам да развијам интересовање за области о којима раније нисам знала готово ништа. Током година, израсла сам из несигурне ученице у особу која са сигурношћу зна шта жели да ради у животу.

Један од мојих успеха било је републичко такмичење из математике, где сам освојила треће место.

Али оно на шта сам можда и поноснија јесу сви пројекти, тимски радови и ваннаставне активности у којима сам учествовала. Ту сам научила како изгледа прави рад, како се гради тим, како се решавају проблеми, али и колико вреди креативност и иницијатива. Схватила сам да ме не дефинишу само добре оцене, већ и то што сам увек била спремна да се укључим, да допринесем и да учим из сваке ситуације. Ти тренуци, када смо заједнички радили на некој идеји, представљали су право богатство мог школовања. Нису све награде биле пехари и дипломе – често је већа награда била осећај поноса и успеха кад нешто урадимо заједно.

Данас, када завршавам школовање као ђак генерације, осећам велики понос, али и благ осећај туге. Та титула ми значи јер је потврда да се сваки сат учења исплатио, али она није оно по чему ћу памтити ове четири године. Најлепше успомене су оне које не пишу у сведочанству – то су разговори после часова, подршка од другара када је било тешко, екскурзије, заједнички планови и снови.

Посебнo  место у мом срцу заузима моја разредна. Жена која није била само наставник, већ и ослонац, узор и подршка у правим тренуцима. Кроз све четири године показивала нам је шта значи имати став, неговати праве вредности и остати доследан себи. Њен ауторитет никада није био заснован на строгости, већ на поштовању које је заслужила својим понашањем, знањем и људскошћу. Захвална сам што сам имала баш њу за разредну – јер није учила само грађиво, већ и живот.

Зато могу са сигурношћу да кажем – средњу школу ћу заувек носити у срцу. Одлазим богатија за знање, али још више за људе које сам упознала и успомене које ћу чувати цео живот. Мој следећи корак је Економски факултет у Нишу. Желим да се једног дана остварим у својој струци, али и да се бавим и другим стварима које ме испуњавају – креативним идејама, можда чак и сопственим пројектима. Желим да будем свестрана, храбра и отворена за све оно што живот носи.

„Путуј са Доситејем: Напиши причу коју вреди чути“

Крајем 18. и почетком 19. века Доситеј Обрадовић је наглашавао:

 „Воспитаније младости [јесте] ствар најнужнија и најполезнија чловеку на свету, будући да од ње зависи сва наша доброта илити злоћа, следователно, и сва срећа илити несрећа, колико телесна толико и душевна…“, Њихова млада телеса у здрављу да садржавају […] Њихово младо срце к чловекољубију и к добрим наравом мало-помало да окрећу; њихов ум и разум, како почну мислити и расуждавати, да просвештавају […] А сврх свега, њихово младо срце љубовију правде, истине, поштенога мишљења и мудровања како слатким матерњим млеком да напојавају, злонаравне, строптиве и злоговорљиве слуге и слушкиње и свако зло друштво од њих да удаљавају…“

 Иако су се  време и друштвене прилике  знатно измениле у односу на Доситејево време,  васпитање деце и омладине (као и неговањe књижевног укуса и развијање емпатије) остаје један од примарних циљева образовно- васпитног процеса. Осећамо да нам је као узор Доситеј потребан још увек, поново, а можда и више него раније. Стога смо ове године расписали први литерарни и ликовни конкурс са темом: „Путуј са Доситејем: Напиши причу коју вреди чути., са намером да и у будућности код својих ученика васпитавамо и негујемо све ове ванвременске и непревазиђене вредности.

Поводом завршетка Конкурса приредили смо пригодну свечаност и отворени час на коме смо, поред проглашења најбољих радова, погледали презентацију коју су припремили ученици 2/2 одељења и разговарали о значају књига, знања и образовања.

На конкурс су пристигли и литерарни и ликовни радови ученика првог и другог разреда

Прву награду за портрет Доситеја Обрадовића освојила је Сара Д. Ђокић ученица 2/2.

Прву награду за литерарни рад овојила је Сара С. Ђокић, такође ученица 2/2 одељења.

Остали учесници Конкурса су добили пригодне похвалнице. Честитамо свим учесницима, а нарочито добитницама награда!

XII Међународни гастро-туристички фестивал у Нишу

„КУВАРИ“ Економско-Трговинске школе у Параћину су поново бриљирали, након само недељу дана од такмичења у Новом Пазару и освојили три медаље. Такмичење је одржано 16..05. 2025. године у Нишу под називом: „XII Међународни гастро-туристички фестивал“.

Сребрну медаљу Милан Милојковић у категорији „Пасте“ и две златне медаље: Александар Илић у категорији „ Јела од пилетине и црвеног меса“ и Огњен Бркић у категорији јела од риба.

Александар Илић је освојио „Злато“ припремајући јело од свињског филеа са две термичке обраде и са модерном формом сервирања користећи наизменичну композицију меса , поврћа и наравно соса који је високо оцењен од стране жирија.

Огњен Бркић је такође освојио златну медаљу припремајући филет од пастрмке у крем сосу са празилуком и блитвом. Наочиглед једноставно јело са сведеном презентацијом која одише елеганцијом. Спој хрскаве слане и добро запечене коже од пастрмке и са друге стране „таман“ печен и сочан филе у комбинацији са елегантним поврћем у крем сосу од путера, павлаке и белог вина је измамио врло позитивне коментаре судија у жирију.

Милан Милојковић је припремао пасту -равиоле од домаћег теста у две боје са сосом од путера и пармезана са сотираним листовима жалфије, где је за пуњење равиола користио мус од печене бундеве са сувим вргањима и пармезаном.

Такмичили су се у исто време и ученици средњих школа, студенти са високих школа и професионалци из привреде.

„I МЕЂУНАРОДНИ ГАСТРО ФЕСТ“ у Новом Пазару

9.05. 2025. године је одржано такмичење у Новом Пазару у кулинарским вештинама под називом:  

„ I Међународни  гастро фест“.

Такмичари су се надметали у више категорија и то у:

1.           Јела од тестенина- пасте,

2.           Јела од пилетине и црвеног меса,

3.           Рижота,

4.           Јела од риба,

5.           Традиционална јела.

Ученици Економско-Трговинске школе у Параћину су освојили две медаље и то:

Бронзану медаљу Милан Милојковић у категорији „Пасте“ и Златну медаљу Александар Илић у категорији „Јела од пилетине и црвеног меса“. Александар Илић је освојио „Злато“ припремајући јело од телећег филеа у зачинском уљу методом „confit“, где је за прилог коришћен фондан- кромпир. Виши ниво кулинарске вештине је постигнут додатком сотиране пилеће џигерице, џема од лука и соса од црвеног вина.

Читајмо   гласно!   Извуцимо наравоученије из прочитаног!

И ове  године је 8.5.25. у  нашој школској библиотеци, у циљу подстицања читања, као и неговања матерњег језика и културе читања,  организована акција  „Читајмо гласно“.

Нашу овогодишњу  активност читања у школској библиотеци  посветили смо лику и делу Доситеја Обрадовића.

Прилику да  наглас читају одобране одломке из дела Доситеја Обрадовића имали су ученици другог разреда. Ученици су  описивали утиске и разговарали о прочитаном. По угледу на  Доситеја, након читања извлачили су и „наравоученија“.

Реакције ученика на ову активност су и ове године веома позитивне, што нам је подстицај да и убудуће наставимо са њима.

Књиговодствена забава

Традиционално као и сваке године 5.4.2025. одржана је забава књиговођа коју организује Удружење рачуновођа и ревизора града Параћина.

Почасни гости били су Економско- трговинска школа и најбољи ученици из области рачуноводства. Ове године новчане награде добили су Филип Величковић, који ће представљати нашу школу на Републичком такмичењу из рачуноводства, Ања Милошевић и Невена Милетић. Захваљујемо се Удружењу на гостопримивости.

Републичко такмичење из Агенцијског и хотелијерског пословања, Параћин 2025.

Наша школа била је 28. и 29. марта поносни домаћин Републичког такмичења из Агенцијског и хотелијерског пословања. На овом престижном такмичењу учествовало је 15 средњих школа из различитих градова Србије, што је створило прилику за ученике да се не само такмиче већ и да склопе нова пријатељства. Састављач задатака и спонзор такмичења био је Универзитет Сингидунум, генерални спонзор компанија „Моравацем“. Велику захвалност дугујемо доценту Алекси Панићу и ПР Универзитета Сингидунум господину Предрагу Обрадовићу на помоћи у реализацији такмичења. Велико хвала и туристичкој агенцији „Мариа травел“ и Туристичкој организацији „Параћин“. Такмичење су подржали бројни привредници и социјални партнери, међу којима су се истакли „Бахус“, „Магнум“, ресторан „Видик“, ресторан „Михајловић, ресторан „Сунчани трг“, посластичарница „Дуга“, „Шумадинац“, „Пера Ждера“ и дисконт пића „Наша Слатина“. Факултети ФДН и МЕФ су такође подржали такмичење.

Прво место на такмичењу освојила је ученица Андреа Тановић из Угоститељско-турустичке школе из Београда. Друго место припало је ученици Тамари Павловић из Економско-угоститељске школе из Велике Плане, док је треће место освојила наша ученица Миа Масловарић 4/3 . Наша школа је за прва три пласирана ученика обезбедила новчане награде.

За учеснике такмичења организована је свечана вечера, као и излет до манастира „Раванице“ и хотела „Биогор“, где су се сви опуштали и заједно стварали успомене које ће памтити.

Такмичење није само прилика да се покажу знање и вештине, већ и савршен начин за стварање пријатељства.

ШКОЛСКА СЛАВА СВЕТИ САВА – 2025.

И ове године наша школа је прославила Савиндан. Пред бројним гостима, колегама и пензионерима је после примопредаје славског колача одржан пригодан програм „Радуј се“, који су припремиле Душица Љубеновић (хор) и Ирена Соколовић (литерарни део и концепт). Колегиница Славица Костић Ракочевић уприличила је овај дан изложбом одабраних ученичких радова на тему „Православље“.

Екскурзија ученика 2024/25.

II разред

Параћин – Манастир Љубостиња – Манастир Жича – Бајина Башта – Перућац – Златибор – Параћин

III разред

Параћин – Вишеград– Андрићград – Требиње – Гацко – Златибор – Параћин.

IV разред

1. дан: Параћин – Љубљана – Лидо ди Јесоло

2. дан: Лидо ди Јесоло – Пунта Sabbioni – Венеција – Околина језера Гарде

3. дан: Околина језера Гарде – Милано – Монтекатини Терме

4. дан: Монтекатини Терме – Фиренца – Писа – Монтекатини Терме

5. дан: Монтекатини Терме – Верона – Лидо ди Јесоло

6. дан: Лидо ди Јесоло – Трст – Параћин